Gemüsepfanne mit Feta

Zutaten: Kartoffel, Zucchini, Cocktailtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Rosmarin, eventuell auch Champignons, Fetakäse

Das Gemüse waschen, die Kartoffeln schälen. Alles in Würfel große Würfel schneiden und im Olivenöl langsam anbraten. Rosmarinzweig dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss kommt der in Würfel geschnittene Fetakäse dazu. Mahlzeit! Ps. Wer Feta nicht mag, kann natürlich auch anderen Magerkäse verwenden.